久々の訪問、浜海道に行ってきました。名前からして海鮮を思わせますよね。ここは海鮮が大事になってるお店であります。
店内に入ると入口付近には色々な種類の貝がずらーーっと陳列。水槽にも美味しそうなメイボやアジが泳いでます。
席に着くと店員さんが本日のオススメ等をメニュー表を見ながら、一通り喋ってくれるんですけど、どんだけオススメあるのん?ってくらい説明されます。
メニューがありすぎて悩みますが、やはり本日のオススメいっとくでしょ!!
ってことで、お刺身の桶盛り2人前、貝だらけ蒸し焼き、ぜいたく寿司を注文。
車で来てるので仙人はお酒飲まず。ドカチーだけすいやせんっっ!!
普段飲まないフルーツたっぷりサングリアなんかを注文。甘いお酒は好きではないけど、これはうっうっめぇ〜。めちゃ濃い甘さスッキリのジュースを飲んでる感じでゴクゴクいけちゃいます。冷凍フルーツではありますが、美味い!!
そしてお刺身の桶盛りが登場。2人前でこの迫力。どんだけゴージャスですの??前に来たときは2人なのに舟盛り頼んで、食べ切れない程の山のようなお刺身がきたので(全部食べたけど)、今回はかわいらしく桶盛りにしたらコレ!!
やはり浜海道は想像以上のパフォーマンスをしてくれます。
お刺身も7種類入っており、大満足。
ちなみにこの桶盛り2人前は2種類好きな刺し身を選べるので素敵サービス。ちなみにお値段1980円。
シマアジなんか寝かした感じのしっとり感ではなく、コリコリしてたので、おそらく捌きたてだと思います。ヒラメも大ぶりでうんまいー。小さい鯛の活き造りになってて、これまた最高に美味しい。鰆も皮を炙ってあって香りも良いし、柔らかい身に味が凝集されています。

お次はジャジャーン。貝だらけ蒸し焼きです。
なんと伊勢海老が半身ドーンって乗っかってます。
しかもハマグリ6個、牡蠣2個、サザエ2個、ホタテ貝1個もあって、貝の大宴会状態であります。こんな色んな種類を一同に楽しめる蒸し焼きって最高すぎます。そしてこんなにてんこ盛りで1980円恐ろしいくらいのコスパの良さ。
そしてただ蒸しただけではなく、なんとパエリア風ソースで蒸してるんだそうな。
なんとも豪華すぎる料理です。蒸してるそばから良い香りがほわわわわわ〜ん。
貝の旨味が凝縮していて、ソースはにんにくの香りとちょっと塩味が濃いめで辛いんですけど、貝殻から離した身をスープに付けて食べると旨さ倍増です。伊勢海老もプリンプリン。味噌もたっぷり入っており、身の旨味が濃い。
サザエのなんかも身が柔らかくてたまらない旨さです。ツノも苦味がなく、むしろ旨味の塊。最高の幸せ。
残念なのが、残ったスープで何かしら出来ない事かな。塩味がきついので、薄めてリゾットに出来るとかあったら良かったです。
そして寿司盛り。これも豪華すぎて圧巻です。穴子なんてフワッフワって噛まないでいいくらいの柔らかさ。はぁ美味しい。
寿司にボリュームがありすぎて、他のを頼みたいけど、もう無理状態。
頼みたいメニューいっぱいありすぎるので、次回はもっと吟味して選ぼうと決意。
そしてはち切れそうなお腹をクールダウンさせるために、クリームブリュレアイスを注文。
店員さんがその場でブリュレの上の砂糖をバーナーで炙ってくれ、パチパチ音を立てて、こんがり香ばしく仕上げてくれます。
アイスはちょい硬めですが、ブリュレのカリカリの飴と食べると、はぁ幸せ。
ほんのりカスタードの風味とキャラメルが幸せにしてくれます。
ここは本当に海鮮のパラダイス。
また来たい。
ごちそうさまでした。
【海鮮うまいもんや 浜海道】
高松南店
香川県高松市一宮町1528-3
087-815-6466




コメント