【業務スーパー】むき枝豆の簡単枝豆炊きこみご飯

枝豆炊きこみご飯 家ご飯

みんな大好き業務スーパーにて冷凍むき枝豆を買ってみました。
枝豆がすでにむかれている状態でそのまま凍っているので、サラダに入れたり、炒め物に入れたりと手軽に簡単に手っ取り早く使えちゃうのが超GOODであります。

お酒のお供に買うなら断然皮付きの方が美味しく感じますが、料理にちょっと使いたい時なんかはこっちのむき枝豆が楽ちんです。しかも業務用なだけあって容量も多く、買って間違いなしの商品であります。

中身はこんな感じで、色鮮やかな枝豆がゴロゴロ凍っています。解凍して使うときは水に漬けてレンチンすると手早く解凍出来ちゃいます。

そんな冷凍むき枝豆を使って、超絶簡単炊き込みご飯を作っちゃいました。

作り方は、研いだお米に塩少々+いつも通りに水を入れて、あとは冷凍枝豆を好きなだけブッ込むだけです。
簡単すぎて分量すらありません(笑)
もち米とかあったら最高なんでしょうけど我が家にはそんなものないので、普通のお米であります。それで十分であります。和風だし(顆粒)なんかあれば一合に対して小さじ一杯くらい入れちゃったり、昆布があれば昆布をポンっとを入れてみたり、麺つゆがあればこれまた一合:小さじ一杯なんか入れてみちゃっても良いです。なかったら塩のみで構いません。美味しくなれ~と念じたら、後は炊飯ボタンをポチっとな。

ふっくら炊き上がりました~。昆布もきっと良き旨味を出してくれているでしょう~♪
枝豆の香りが立ち込めており、幸せ至極であります。

ご飯茶碗によそってみましたが、白色の白米に鮮やかな緑色が映えるー。
美しい佇まいであります。

味の方も枝豆の甘みと香りが口いっぱいに広がって美味いであります。
めちゃ簡単に炊き込みご飯が出来るので、おススメの一品です!

仙人とドカチー

仙人とドカチーの休日の過ごし方を紹介。趣味は広く浅く楽しくがモットー。釣りと食べ物を主にピックアップ。たまに登山、ゴルフもします。いつかヒラマサを釣りたい仙人とドカチー。そんなドカチーは美味しいもの食べるのがこの世の幸せ。

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