【中華料理 興龍】台湾ラーメンと五目ラーメン

中華料理 興龍 外食

この日は坂出方面の釣り場をブラブラ。アタリはなくむなしくも時間は過ぎお昼になったので、ご飯屋さんを探す事に。

車を走らせるとハローズの敷地の隅の方に気になる中華屋さんを発見。中華って事はやっぱりラーメンでしょ~♪早速『中華料理 興龍』さんに行ってきました。

駐車場はお店の前にもありますが、ハローズの駐車場もあるのでどこでも止め放題かもしれません。

お目当てのラーメンですけど、ほぼ注文は決まっております。
って事で仙人は台湾ラーメンとセットで炒飯、ドカチーは五目ラーメン

仙人の頼んだ台湾ラーメンの登場です。スープはかなりアッサリめになっていて、少しパンチの欠ける味付けかなと思いました。こってりが苦手な方は好みそうな感じです。辛味も控えめなので、ラー油を追い足しする事で味が引き締まってくると思います。

ドカチーの頼んだ五目ラーメンです。大きめの具材がゴロゴロ入っており食欲をそそります。台湾ラーメン同様ベースのスープがかなりあっさりなので、こちらの五目ラーメンもかなりアッサリ。
餡の方も甘辛味ではなく、甘さがかなり控えた餡になっています。個人的には甘辛で濃いめが好きなので、ちょっと物足りないかなと思ってしまいました。

驚いた事が具の中に椎茸がたくさん入っているので、椎茸の出汁が餡にすごく出ています。しかも大きめに切ってあるので椎茸の歯応えが楽しめます。椎茸の風味を生かすために、あえての薄味なのかな?

炒飯はしっとり系で、こちらも塩分控えめと言った感じでとてもアッサリ。優しい味と言えばそうなんだけど、やはり何かが物足りなく感じてしまいました。量はかなり多めになっているので、お腹はいっぱいになります。

味のメリハリがしっかりしてるのが好きな方なら、物足りないと感じてしまいそうですが、お年寄りとか塩分を気にされてる方とかアッサリしたのが好きと言う方に向いてるかなと言う印象となりました。

ごちそうさまでした。

店舗情報

【中華料理 興龍】
香川県坂出市林田町3133-1
0877-88-8355
定休日なし

仙人とドカチー

仙人とドカチーの休日の過ごし方を紹介。趣味は広く浅く楽しくがモットー。釣りと食べ物を主にピックアップ。たまに登山、ゴルフもします。いつかヒラマサを釣りたい仙人とドカチー。そんなドカチーは美味しいもの食べるのがこの世の幸せ。

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